上期节目中讲到程老师来到了阔别已久的的深圳南澳，准备在当地钓友的带领下出海作钓当地颇为有名的鱼种乌头和泥猛。这不程老师在游玩当地著名的码头后就开始和阿光来到了南澳鹅公湾，这是以讴歌养扇贝的一个水域，而且是在夹缝间，这个地方据阿光介绍