酒米一般以小米为原材料，浸泡在酒内来做成诱饵。根据酒的品种和添加剂量的不同，效果也会不同。常见的酒米有五香米、药酒米等，如果想省事可以直接去渔具店买，今天给大家分享一下关于五香酒米、药酒米的制作方法以及酒米的使用技巧！

一、五香酒米制作

1.准备的原材料：

八角茴10克、肉桂10克、山柰15克、甘松15克、公丁香20克。八角茴、肉桂可以去大型超市的调料专柜购买。山奈、甘松、公丁香属于中药，可以直接去中药店购买。

2.制作方法：

①、家里有豆浆机的，可以用它将上面的原材料分别粉碎。其中肉桂和山奈由于纤维较多，比较难粉碎，因此可以多粉碎几遍，直到变成粉末状。将这五种粉碎后的材料混合在一起，倒入准备好的瓶内盖好盖子，使劲摇晃几下使其混合均匀后密封备用。特别注意在粉碎之前，必须将豆浆机内清洗干净，避免内部有其它异味影响效果。

②、按添加剂和曲酒1：30的比例，将五香饵料和高度曲酒混合一起，放到阴凉处待一个月左右。调制天然饵料时加入少量泡制好的药酒。

③、将小米浸泡在提前泡制好的药酒中，药酒漫过小米为最佳。放置阴凉处两周以上就可以使用了。一次投放不用太多，随用随补。

3.注意事项：

①、遇到气温较低时，可添加些虾粉腥类成分。

②、这款添加剂适合在自制的天然饵料中添加使用。

③、取材一定要对。丁香包括公丁香和母丁香，千万不要买错了。

④、在制作和保存过程中，不要与含有异味的容器、器皿等物品接触，确保味道纯正。

二、药酒米制作

1.准备的原材料：

一斤小米、曲酒80克。

2.制作方法：

①、将小米放入锅中小火炒，用铲子勤翻，避免炒糊。一旦炒糊了就前功尽弃了。

②、待小米炒的有点变色的时候，关火后将小米倒入瓶内，等晾凉后加入大约80克的曲酒一起搅拌均匀，盖上瓶盖密封起来。让小米和药酒充分接触，不然小米吸收不均匀。

③、大约半小时后米就将药酒完全吸收，呈干燥状态，揭开瓶盖香气扑鼻，这时药酒米就做好了。

三、酒米的使用技巧

1、夏季打窝钓底一段时间没开口不要怪酒米，是因为气压低，鲫鱼不沉底，可以再其它方面做出调整。

2、酒米多用于引诱底层鱼。由于酒米比重大颗粒小，沉底快。在自然水域中，由于夏季的鲫鱼比较散，因此用酒米打窝主攻鲤鱼，做大窝；池塘鱼的密度较高，做小窝。但要及时补窝。

3、在池塘里大小鱼都有，用商品饵多会钓到小鲫鱼。想钓大鲫鱼就用酒米做窝，搓硬饵钓底。

4、冬季温度降低，鱼儿的活动量少，进窝变慢，用酒米打窝要选准钓点，即便短时间内没有吃口也不要放弃。

四、酒米三种用法

1、可添加到糟食中用于炸弹钩，一斤糟食加一两酒米。

2、将作窝料与菜籽饼、麦麸混合一起，半斤窝料加一两酒米。

3、用酒米作钓饵，200克粉料开饵加10-20克酒米用于钓底。