秋季是钓大鱼的季节，到了秋季鱼儿进入育肥期，通过大量觅食来增加体重，为过冬开始做提前准备。秋季钓鱼，尤其是在仲秋时节，鱼对于食物不太挑剔，但是如果饵料更对路子，绝对可以起到事半功倍的效果，今天介绍几种常用的，比较容易取材和制作的添加剂，秋冬季节都适合使用，有兴趣的钓友可以试一试。

一、加甜

首先介绍一款甜味添加剂，从仲秋到初冬，钓鲫鱼和鲤鱼的时候都用得到。准备红枣适量，想多做就多准备一点，想做一点试试也是可以的，这款添加剂可以长时间保存，多做点也是可以的。先把红枣清水洗净，浸泡一个小时，然后用小刀切开去掉枣核。浸泡过的红枣会含有水分，直接放到果汁机、豆浆机等机器里打成糊。

剩下的工作就是小火缓慢熬制了，打成糊的红枣上锅，开火小火慢慢熬制，技巧就是火要小，要不停的搅拌，火小熬制出来的才更加香甜。等颜色变成暗红色，满厨房都是香甜的味道，开始变稠，水分蒸发的就差不多了，关火。等冷却后装到玻璃罐中，保鲜膜密封，放到冰箱里可以保存几个月。使用的时候就比较简单了，就算无味道的玉米窝头加上一坨红枣泥，也能极大的提升诱鱼效果。鲫鱼和鲤鱼都非常爱吃。

二、加香

第二款是香味的添加剂，民间用的香味饵料通常是通过使用油脂来实现的。没错，下面要介绍的就是传说中的丁香油，民间高手制作丁香油，经常用来泡蚯蚓或者加到面饵中，可以极大的提升饵料的诱鱼效果。在秋冬季节丁香油在民间的钓法中有很高的出场率。丁香油制作非常简单，而且可以长时间保存，通常保存2年以上肯定是没问题的，而且时间越长效果越好。制作方法就是弄点丁香，弄点香油，把芝麻油烧热到7、8成热，浇在丁香上，跟制作辣椒红油完全一样。然后冷却后灌倒瓶中，浸泡一周就可以使用了。

不需要太多，制作二两可以用好几年。使用蚯蚓钓鱼，可以出钓前用丁香油搅拌下，到岸边就可以使用，不但蚯蚓不会死，也能提升诱鱼效果。使用面饵用法就比较多了，最经典的就是一点小麦粉，加点曲酒和丁香油，揉成面团使用，这个是民间非常经典的一种面饵。在使用其他商品饵的时候也可以加上几滴，提升饵料的诱鱼效果。

三、加腥

加腥，是水温低的季节最长用的添加剂，腥味的添加剂很多，蚕蛹粉、蚯蚓粉、红虫粉、鱼骨粉之类的，但是最好制作而且好用的应该还是虾粉。很多钓友喜欢自制虾粉，是因为经常买不到靠谱的虾粉，而且价格高昂。自制虾粉取材比较多，可以把平常吃剩下的虾壳、虾头留下来，晒干备用，或者购买便宜的干米虾、虾皮等等，总之价格便宜就行。把准备的材料用料理机打成粉就可以使用的，最好多打几次，效果会比较好。开饵的时候加上一点，效果杠杠滴。虾粉，怕是冬季最常用的添加剂了。打完虾粉记得洗干净，开水烫，免得有腥味，防止挨揍！

钓鱼饵料从来都是讲究适口和对路的，至于价格高低，这不是鱼考虑的问题，价格高鱼未必喜欢，价格便宜鱼说不定最喜欢，总之天然一点的，就比化学添加剂的东西更适合野钓。