(1)用生豆渣做诱饵：生豆渣价格低于麦麸等素食诱饵，且诱聚鱼群快捷，在水中穿 透、扩散力极强，不论在野河、水库、池塘，诱鱼效果均佳，且不含有害物质污染水源， 操作简便，干净卫生。在出钓前，准备1.5～2.5千克生豆渣，不要挤去水分，不需添加香精 和其他配料。选择钓点时应细心观察地形、地貌、水的深浅。选择好钓点后，先用手竿测 试水深，然后将诱饵攥成鸡蛋大小的团5—6团，直接抛入4平方米水面内。架好手竿后，再 以浮漂为中心抛3—4团，静候鱼群的聚集。生豆渣入水即化成面积很大的白色雾团向下沉 落，形成极佳的诱鱼区。豆渣做诱饵关键在于其腥、白、雾化面积大，以其天然的特殊豆 腥味诱来野河、溪流、水库、池塘里的鲤、鲫、草、青、鳊、翘嘴红铂、鲢鳙鱼。

(2)发酵诱鱼饵的制作：

原料：高梁、青稞、小麦、碎玉米，任选一种，数量多少不限。

配料：酒曲，即酿造白酒的大曲酒药，可到附近白酒厂去买。

制法：

①浸料：将原料淘洗后换水浸泡1—2天，以无硬心为准。

②蒸熟：滤于浸泡的水分，用旺火蒸至冒大量白色气雾后继续用文火蒸40分钟左右， 待粮食熟透并成米饭样即成。

③拌曲：将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉 的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。

④发酵：将容器置于保温窝中加棉絮捂好，促其发酵，天热经三四日，天凉经五六 天，打开检验。如果香味不大，还得继续发酵，发好后要立即移离窝外存放。特点是香味 浓厚，入水经久不散，聚鱼效果远非一般诱饵可比。

⑤保管：平时不用或是用不完的，要将容器放在阴凉之处，防止遇热继续发酵。随时 注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再做，因为存放过久会变质。

(3)酒曲发酵饵的制作：酒曲发酵饵具有酒香气味浓、诱鱼效果好、制作简便、经济 适用的特点，深受钓鱼爱好者的青睐。其制作方法是：取细玉米面适量，加1/3玉米面重 量的白面，用沸水冲烫，边冲边搅拌，趁温热时掺人适量的酒曲粉，揉匀后装入经过彻底 清洁处理后的瓷罐内，罐口用干净塑料布密封好，放在保温处发酵。1周左右就有酒香味 溢出。此时即可供钓鱼装钩用。可捏成小丸装单钩，更适宜装“梅花钩”、 “雪花钩”等 小型钩、集团钩。发酵适中后放入冰箱内，可贮存15—20天。当此饵快要用完时用它做引 子（如同老面肥），再加所需要的基础饵，揉匀，仍放保温处发酵，就不需另加酒曲了。 所以，有一点酒曲，就可一次接一次地常年使用下去。到了暂时不钓收竿时，可把剩余饵 料晾干，第二年将其压成粉末，仍可代替酒曲做饵。全部操作过程和使用的器具，必须严 格清洁消毒，以防被有害细菌污染。