仲秋时节是每年钓大鱼最后的机会，因为草鱼、鲢鳙、青鱼等大体型鱼类随着水温的降低会逐渐停口，潜入到深水中过冬，所以想要钓大鱼，就要抓住仲秋这段时间。仲秋，通常说的是白露到寒露这一个月的时间。过了寒露气温会急剧下降，到时候能钓的主要是鲫鱼，鲤鱼也只能偶尔碰到。仲秋时节大鱼能吃，所以有饵料对了口，鱼获装满篓的说法。介绍几种民间常用的饵料配方，外出钓鱼不妨一试。

一、钓鲤鱼

鲤鱼喜欢香甜的味道，不过需要说明下。小鲤鱼任何季节都喜欢腥味的食物，中等体型鲤鱼喜欢香甜，大体型鲤鱼对食物不挑剔，臭味的食物也能接受，因为鲤鱼本来就有水底翻找腐殖质吃的习性。

1、香甜饵

红薯、甜味窝头经常用来野钓鲤鱼。可以把红薯蒸熟，去皮后捣成红薯泥，加炒香的芝麻粉提升香味，加雪花粉调整粘度，毕竟红薯粘度还是非常大的。直接搓饵使用就可以，钓鲤鱼饵料还有个特点，就是最好比较耐泡，因为钓鲤鱼主要靠的是守钓，减少抛竿频率有助于钓胆小的鲤鱼；玉米粉加红糖搅拌均匀，加开水和面，制作成窝头后上锅蒸熟。冷却后把窝头搓碎，加米酒一点搅拌均匀，密封一晚上。第二天使用的时候取一点错软后挂钩。

2、腥饵

到了深秋钓鲤鱼的饵料就需要加腥了，比较常用的腥味饵料就是鱼粉、虾粉、蚕蛹粉之类的，不过这些东西价格不便宜。所以很多钓友喜欢用雏鸡饲料来做鲤鱼饵，雏鸡饲料中营养搭配均衡，含有大量的鱼骨粉，腥味足够。使用的时候只需要把饲料用啤酒花开，密封一晚上，到钓场根据状态加其他饵料或者拉丝粉，调整粘度和干散程度。

二、钓草鱼

仲秋草鱼的进食情况不错，到了晚秋草鱼就难钓了，所以仲秋是钓草鱼的最后机会。到了仲秋钓草鱼用饵需要使用发酵类的饵料，味道可以自然也可以微酸。

1、自然

准备嫩玉米，注意选择黄色玉米，黄色玉米水分足，味道甜，粘性小。用刀把玉米粒切下来，把切下来的嫩玉米放到料理机中，打成糊状。玉米糊放到小盆里，加味精几颗，或者少量维生素b2，然后保鲜膜密封后上锅蒸熟。蒸熟的玉米香甜味非常浓郁，带到钓场直接使用，根据含水情况增加雪花粉调制状态，蒸熟的玉米糊有粘性，通常不需要加面粉或者拉丝粉，可直接搓饵使用。

2、发酵微酸

玉米粉，豆饼粉（菜籽饼粉），麸皮，按照2:2:1混合，豆饼粉和麸皮炒香的话效果更好。把三种材料混合均匀，加少量水搅拌到干散状态。准备蒸锅，加提布，把饵料平铺在提布上，注意不要太厚。大火蒸20分钟，熟不熟都没关系。冷却后搓碎，三种饵料都没有粘性，所以一搓就碎了。冷却到室内温度，加酵母粉少量搅拌均匀，密封发酵2、3天。打开后有一股很香的粮食味，并带有微酸。使用的时候加拉丝粉调制粘度，搓饵使用。

以上饵料制作简单，味型上非常适合秋季使用。有句钓鱼老司机喜欢说的话，秋季钓鱼熟饵或者发酵饵效果更好。还要注意，秋季用蚂蚱、蛐蛐钓草鱼也有奇效。