爆炸钩一般用糟食作饵。糟食是指粗劣的食物，或用酒糟腌制的食品。糟食，要达到能攥成团，投入水中3～5分钟后能溶化散开（可放到水盆中测试）才能使用。一般是“宁干勿稀”，当干到攥不成团时再加入适量大米饭。如果过稀，则抛竿时易散。如果粘度过大，则抛竿后5分钟内不能溶化散开，此时可掺入适量疏松剂调和，如米糠、麦麸、酒糟、豆腐渣等。下面是10种不同味型爆炸钩饵料制作方法：

1．猪饲料、菜籽饼或芝麻饼、白酒、面粉

用非浓香型猪饲料60%（一些渔具店有卖）+菜籽饼或芝麻饼40%+少量高度白酒，用开水调匀。趁热用无味方便袋装好，排尽袋内空气，再套上2～3层方便袋密封，放在烈日下晒5天左右，待有浓郁酸味时即可使用。垂钓时加面粉调拌，再加点香精效果会更好。

2．低温发酵型

豆饼粉2000克（出香），加少许沸水上锅，大火闷开，起锅后加蒸熟的玉米粉500克，曲酒150克，调匀放入塑料袋内密封，放进冰箱内低温发酵，十天后即成，此饵具有一定的广谱性。

3．酒香型

炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各60%、20%、10%，玉米渣子6%，曲酒泡的玉米渣子4%（酒泡渣子最少10天，时间越长越好）。钓用时，现拌，不要全拌湿，因为时间长了碎豆饼发胀，投出去很容易散花。粘合用白面，用多少视情况而定，多点也无妨，因为这几种原料都是干的，在水里一泡都膨胀，容易化散。此饵在春季使用效果很好，特点是：香味大，酒味浓，色泽醒目，对鲤鱼引诱力强。

4．香酸型

炒香的碎豆饼、鸡饲料、麦麸各70％、10％、5％，玉米渣子10％，酸豆饼5％。（酸豆饼的制法：碎豆饼70％，鸡饲料15％，玉米面15％，用开水烫一下，上锅蒸，出锅后趁热每500克加曲酒100克，装入干净的塑料袋，扎好口，任其自然发酵，气温在26℃，一星期即可。）此饵最适合在夏季、秋季使用，特点是：香酸味纯正，钓大鲤鱼、大草鱼效果很好。

5．豆饼粥型

文火分别焙炒发香的豆饼粉30％和麸子30％，煮成粥状的玉米面30％、蚕豆粉10％，混合拌匀成爆炸钩糟食饵料。

6．豆饼米糠型

豆饼粉（出香）40％，米糠（出香）30％、米饭20％、豆腐渣10％，用水调合，加1两曲酒密封，第二天使用。

7．简易豆饼型

将豆饼粉用文火焙炒到有香气，然后用热水淋湿（不要淋透），装进塑料袋中密封。使用时加适量面粉（豌豆粉也可），使其甩而不散，落水后数分钟散开即可。

8．专钓鲤鱼型

豆饼粉50％、麸子10％、玉米面10％、豌豆粉20％、黄豆粉5％、芝麻5％。豆饼粉、黄豆粉微火焙炒出香气。豌豆炒熟磨成粉末。玉米面、麸子用适量香油稍稍炒一下。用上述原料混合后加二两白酒，装入塑料袋内备用，使用时稍加面粉，专钓鲤鱼。

9．韭菜爆炸饵钓鲢鱼

用糟饵底钓鲢鱼，要选择有鱼群的浅水水域。饵料的制法是：豆饼粉50％、玉米面50％，蒸熟，加等量的麦麸和少量的曲酒，放进塑料袋中密封，使之发酵。夏天24小时即可，春秋需二日以上。使用前以30％的韭菜加70％的清水调合，以豆粉控制其粘合度。

10．奶粉爆炸饵钓鳙鱼

用爆炸钩底钓鳙鱼，其饵料与钓鲢鱼相似，但有微妙的区别：豆饼粉（蒸熟）30％、玉米面（蒸熟）20％、麦麸30％、奶粉15％、虾粉5％，加微量曲酒，密封一夜即可使用。用时以豆粉调节其粘合度。