商品“开饵水”曾在钓界风靡过两年，但之后就销声匿迹了。对于大多数钓鱼人，一说到“开饵水”，恐怕首先想到的就是小药水、啤酒、饮料、糖水、调料水等等——虽然理论上开饵用的水都叫“开饵水”，但是，这些具有明显特点和使用局限性的“液体”，反而都不是广义或通用型开饵水的性质。意义上的通用，指的是大鱼小鱼、各鱼种、各种自制或化学商品饵、兼顾水质和鱼情前提下，均能增效，而无明显副作用的开饵用水——这个要求就引出了今天要说的“开饵水”，因为有许多人并不清楚当年“广谱开饵水”的用料和作用机理。达奇当年参与了2款开饵水的研发和测试，所以今天就来给大家说说这个90%以上钓鱼人不知道“原理”的东东~（东西不复杂，但是当年保密）

1、“开饵水”中的“水”是什么？——可别说矿泉水，肯定不是。

2、“开饵水”如何做到广谱给饵料增效？——说到相对广谱，反而不能用酒、加“香精”。

3、号称“不死窝的小药载体”，其稳定小药的原理是什么？——原理简单，是“包裹”和“缓释”。

4、业界“开饵水”为什么流行两年就消失了？——生于效果和宣传，死于环节和流通。

看到这里，我想许多“痴迷”饵料和小药的朋友就蒙圈了，但是不急，咱们下文会挨个解开您的谜团。而且由4个问题，首先就能看出来，那些明显呈现小药味道的“开饵水”，其实仅是小药水，而不能算作真正意义上的“开饵水”，因为开饵——就是开制饵料，而不该是加药、加酒、加饮料~

“开饵水”的核心是水，而且是软水

太多人看到这类产品，都把注意力放在颜色、味道、添加等上边了，反而几乎没有人关注这个基础的“水”。开饵水的用水其实简单，但绝不是什么人们饮用觉得高级的碱性水、矿泉水，而反而是——软水，而且是加有“弱酸”的软水（其中的“添加”，咱们下文就说）。软化水不是饮用的净化水概念，开饵水采用的是软水设备出来的去除钙、镁盐、碳酸盐甚至一些矿物质的水，这看着挺高深和复杂，其实设备和原理都很简单，许多行业都用这种水，甚至我们饮用的一些蒸馏水就有这个性质。

软化水开饵，尤其和许多成分结合都被认为有积极的正向作用，开饵的效果和一些矿泉水比对，有眼观的差别——软水开出的饵料味型更饱满、饵团柔软、蓬松度更好。这如果大家不理解，咱们就举例洗衣服，同样放洗衣粉洗衣服，软水洗涤就明显的泡沫丰富，洗衣粉的香味和清洁能力发挥的更大~这就是我参与研发的那款开饵水的用水基础。这里说明，这两个厂家虽然开饵水这个产品没了，但是厂家还在，我不方便说其名字，当然，一些达奇网站的老会员，自然知道一些~

“开饵水”给饵料广谱增效的原理和用料

这里着重要说的是：许多人认为开饵水就是广义的小药水，甚至当时市面上确实许多品类的产品，就是各种小药水；甚至有许多人“建议”钓鱼人用什么啤酒、中药、甚至饮料自制“开饵水”，其实这些反而没有广谱和通用程度。

广谱和通用，来自的不仅是饵料使用，更有鱼情适合。但是问题也出现了，一直的钓界如果哪个东西没味道和颜色，就等于失去了大部分市场。而开饵水“必须”的味道就成了关键，所以“添加”的是基础量级的甲基香兰素和甲基麦芽酚（为什么的原因，可以看下边的扩展链接）、乳酸（弱酸性来源，咱们下次可以专门解读），还有一个作用小药的“呈味”东东，咱们下边会说——可以说这四样，至少是我参与研发的那款开饵水人闻明显“淡果香”味道的来源。这种基础量级的添加，实测也是常规野钓、黑坑、甚至竞技前几场饵料均有积极作用的，甚至有辅助发酵、归正菌群的效果。

“开饵水”给饵料中小药的增效和辅助原理

给小药或饵料中添加剂增效，自然不是增加和复合的性质，这要首先提醒看官们注意。结合各种饵料添加剂，无论化学的、天然的、天然等同的各种类别，合理或辅助性的缓释和均匀，就是明显的增加效果。所以，这里用到了安息香胶，细心地朋友会发现果糖VB中也有这个成分。

安息香胶也有一些香兰素类似的果香味，但是纯品不溶于水，但这个在工艺上并不是问题，简单溶剂乳化和添加一点纤维素CMC进行辅助状态，就能良好解决，开饵水微黏稠的状态也来自于此。后期我的这个“配方”被全换成了CMC，因为虽然安息香胶粉很便宜，但是需要油脂溶解并乳化，工艺复杂就是成本呀，这个工艺咱们这里就不细说了，感兴趣的朋友多，咱们可以单独时间详细解读。此类物质最终的作用除了基础量级而且天然的味型成分（开饵后，人鼻子就几乎闻不到了，但是直接闻开饵水，有味道），更有对许多添加剂成分“包裹” “固化” “缓释” “镀膜”从而达到广义增效的效果。

开饵水的原理和效果都不错，但消失另有原因

“商品开饵水”甚至自制“开饵水”可是风光过两年，但是几乎同期又都消失了。这其实不是许多小药水的局限性坏了名声，而主要来自利润、销售、和运输环节。钓界必须暴利才有各级代理和经销商售卖，这是常年不争的事实，但就是一款开饵用水，也必须价格低廉——必须有性价比才可以，这就是最大的矛盾。但是这在本身不能定价高的开饵水，就是致命的。

开饵水，都是大瓶的液体，太重，对瓶子和包装要求就会更高，运输的成本就会更大，零售快递的成本更高，甚至许多快递不发液体。至少我熟悉的两个厂家，都是因为这两点主要原因，最终放弃了曾经信心满满、大张旗鼓的“开饵水”。

最后提醒，无需纠结开饵水的颜色，除了所谓的分类，那仅是微量色素造成的，只对人起到“促销”的作用，而无实际的饵料使用意义。

写在最后

外行看热闹，内行看门道，这是达奇针对开饵水的介绍。已经消失的东东，应该就不会被喷喷扣上广告的帽子了吧？但是通过解读，我想许多钓鱼人也能明晰其中的一些道理和原因，这其实才是咱们本次“开饵水”交流的根本。最后还是那句话，钓界主流的东东，至今都不高级，都是拿来主义或简单调配分装的类别，切不可“无厘头”痴迷什么饵料、小药……有问题，可以在本号多交流。达奇不敢说什么都明白，但是凭借10多年的鱼饵和添加剂业内经历，至少能给您一点有用的建议，感兴趣的可以关注，交流可以开始啦~