钓鱼，是一个系统的流程，饵料、钓具、钓位、钓法都跟最终的渔获有着很大的关系。因此，就算钓友在神钓位，用着高档的竿子，只要饵料没用对，就算是高手，依然难钓出一个好成绩。那么钓鱼要如何配饵呢？多年经验告诉我们，了解不同味型饵料的特点和用法，结合正确的开制手法，就能开出一款合适的饵料。下面我们来了解一下这方面的技巧。

一、不同味型饵料的特点和用法

（1）腥味的饵料

腥味的饵料对于鲤鱼、鲫鱼等吃荤饵的鱼类效果较好。腥味的饵料聚鱼快但不留鱼。通常情况下，腥味的饵料所钓上来的鱼没有香味的大。在冬季，我们主要以腥味的饵料为主，但是如果是在休闲野钓水域使用的话，容易招小鱼。所以，对于腥味，我们通常开始垂钓的时候用量会比较大，钓到中途的时候，我们会减小腥味，增加一些香味，使饵料变成腥香味型，能容易留鱼和垂钓大体个的鱼。

（2）香味的饵料

鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类似乎对香味的饵料都比较感兴趣。香味的饵料聚鱼的速度不如腥味的饵料，但留鱼和钓大个体鱼就要用到偏香型的饵料了。其中香味又分为谷物香、果香、奶香、酒香等。

（3）谷物香的饵料

谷物香的饵料几乎可以和任何饵料搭配并可做为基础饵使用。它是以天然的谷物为原材料经加工制作出来的饵料，具有天然的香气，味型自然，鱼儿对它们没有太高的警惕性。我们如果看到某一个钓友开的饵料为淡黄色或奶白黄色，那么他的饵料主要就是以谷物类饵料为主开制的。

（4）果香饵料

带果味的饵料大多数是我们在开制的过程中加入了果味香精，如菠萝香精、草莓香精、桂花香精、凤梨香精等。这类果味的饵料带有天然的水果味和酸味，适合于夏季高温鱼儿不开口使用、水质肥的池塘使用，它能有效的刺激鱼儿胃觉，让其开口就饵。

（5）奶香型的饵料

奶香的饵料对于鲫鱼，特别是小个体的鲫鱼有相当好的效果。奶香在夏季高温时使用会少一些，在深秋或者冬季使用时间会多一些。同时，奶香的饵料对于我们的罗飞、鲤鱼来说都是不错的味型选择。

（6）酒香型的饵料

实际垂钓当中，使用酒香作为饵料的味型是比较普遍的，尤其是大个体的淡水鱼大都对酒香型的饵料比较感兴趣，季节上没有明显区分，夏季天气炎热宜减少酒味，冬季天冷或瘦水域可多用。通常我们会在饵料中加入我们自己泡制的药酒，比如鲤鱼药酒、草鱼药酒、鲫鱼药酒等等。我们在泡制药酒时，大多会选用曲香型的白酒而不会选择烈性的白酒，这样会让我们泡制的药酒味道更纯正，更自然。当然，现在也有许多饵料厂家生产出了本身就带有酒香味的饵料，让我们在垂钓开饵时更方便。

（7）酵香型的饵料

酵香的饵料不是酒香，是我们的窝料如玉米、麦粒、面饼等混合在一起，经过自然发酵后产生的一种不刺激的纯正香味。酵香型的饵料在夏季使用比较多，特别是对鲤鱼草鱼鳊鱼有很好的效果，揉成团打在窝点，能快速的诱来大个体鱼种。需要注意的是，在自制酵香饵料的过程中，我们一定要注意发酵的时间，不要过久，不然变质了再拿去打窝垂钓，会起到反作用。

（8）香甜味的饵料

钓鲫鱼鲤鱼少不了香甜味型，所以我们在垂钓鲫鱼鲤鱼会加入一些蜂蜜或红糖。

（9）酸臭型的饵料

酸臭味的饵料我们一般只用在夏季钓鲢鱼时使用。

二、开制饵料的注意事项

（1）饵料味型选择对了，在开制饵料的过程中我们也要注意，状态是一个不容忽视的问题。饵料由于过粘或者过散都会造成鱼饵状态不佳，鱼儿适口性不好，容易出现鱼儿吃不进嘴或者空竿过多的情况。

（2）如果我们是开制一份拉饵，那么这款饵料的雾化性要好、附钩性要好，饵料入水后能从上而上形成一定的雾化柱，但是到钩子到底后仍然能有一定的残留以便鱼儿就食。如果我们是开制一分搓饵，那么饵料一定要细腻软粘，不要搓饵又硬又大，这样也就谈不上适口性了。

（3）要开制出合格的饵团，我们就要在开制前充分的了解每一种饵料的味型、比重、吸水性大小。如果是初学开饵，我们做不到像老师傅那样心中有数，按经验开饵。一定要用量杯，按饵料包装袋上的说明那样，按饵水比进行搭配，不然就会出现过稀或者过干的情况，然后水多加饵，饵多加水，最终开出的饵料谈不上什么状态，一团死面。

注意：饵料的搭配，既要讲究原则，也要在特殊情况下大胆改变，大胆用饵，极端鱼情使用极端味型，说不定就能起到意想不到的效果。