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这款既可以泡制酒米,亦可烹饪时用之的中药酒配方

中药鱼饵 2年前

大家好,我是渔之散人。

金秋十月,稻谷香蟹肥鱼壮,正是一年丰收之季,亦是广大钓鱼人大显身手之时。工欲善其事,必先利其器,鄙人垂钓至今,主修三板斧:台钓,传统钓和筏钓。

以上无论哪种钓法,都离不开窝料,尤其是这深秋鱼类急需大量的能量以此应付接下来的凛冽寒冬,俗称“贴秋膘”。

鄙人是一位忠实的野钓爱好者,始于野钓而忠于野钓。野钓的特点是:充满着未知性和探索性,激发人的冒险精神,野钓复杂而有不确定性,首先是找鱼,从鱼星从钓位,从周围的环境入手,如此等等。

对于一个陌生的钓点,我们总是观星辨水色,从钓点寻找合适的钓位,或者他人涉足的地方—老钓位。

有钓友可能要说,这跟你今天说的中药酒又扯远了吧!我们都知道那句俗话“钓鱼不打窝,钓也钓不多”,还有一句不知道大家听没听过“钓位不选对,打窝也白搭”。

下面就中药酒展开一番“舌辨”,很多人都知道咱们国人有泡制药酒的习惯,上至中药下至各种动物物质,千奇百态,无奇不有。

当然了,鄙人今天可不是为了给你推荐以下这些神药的。

我之泡制的药酒配方是由朋友分享而来,我觉得效果非常不错,所以分享给钓友们。以下就是泡制药酒一斤的量,中药总量控制在一两以内。

丁香10克

山奈10克

山楂5克

桂皮5克

甘草5克

大茴香2克

小茴香2克

另外再用红糖或白糖二选一加入其中,以减缓中药酒的苦涩,其中的甘草是为了中和均匀中药的药性,所以它和红白糖有着不同的作用。

其它几味中药,包含了消食,苦涩强烈的气味等特点。

另外需要补充一下,有些钓友喜欢把中药碾成粉末,加入中药酒以达到最佳的效果,我并不反对这种方法,但是更倾向于原汁原味的泡制,自古以来都是中药酒采取果叶根等泡制,至少没有看到谁把它们磨成粉后再泡入酒中,如果那样不如直接饮用了,古今泡制人参当归等都没有采用上述方式,泡制在于一个“泡”,都成粉末了,意义不大。

泡制的药酒周期,最好控制在半年以内,三个月最佳,一月以内又太短。

有一次做荤菜,料酒用光了,我取出稀释后的中药酒放入菜品中,没想到特别的好,原来不光可以用于制作窝料,还可以紧急情况下用于烹饪。

如果用中药酒制作窝料,尽量小药少放些,避免死窝的尴尬。

最后补充一下,没有所谓的神饵窝料,合适的天气,良好的鱼情、丰富的资源,尚可的钓技都是成功可行的垂钓资源。

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